2011年7月31日

マンゴー残り僅かです!

おかげさまで今年もマンゴーは大好評でした!
アップルマンゴー、キーツマンゴーは残り僅かとなりました。
ご検討されている方はお急ぎください。
また、ご家庭用ワケありマンゴーは多少余裕がありまして、このまま余らせて
痛んでゆくのも、もったいないので緊急値下げいたしました!
今の時期しか食べられない絶品とろけるマンゴーを是非是非ご賞味ください。
ご注文お待ちしております!

2011年7月13日

マンゴー仕分け

マンゴー仕分け.jpg
収穫したてのマンゴーを等級別に仕分けをしているところです。
自然落下で収穫したばかりのマンゴーはご覧のように白い粉がふいていて、
この後、追熟をすることによって蜜が出てきて艶やかに変わっていきます。
秀品、優品、家庭用ワケありと仕分け作業を行い、出荷となるわけです。
今は収穫のピークを迎え、連日深夜まで作業が続いています。
到着をお待ちのお客様、もうしばらくお待ちください!